Ensalada exótica 

¡Muy buenas amig@s!

Hoy abrimos nueva sección…” RECETAS “.

Y la estrenamos con una receta que nos ha enviado una fiel seguidora nuestra, ella se llama Desi y ha decidio llamar a esta receta : Ensalada Exótica.

Ella nos escribe:

¡Hola chicas! Me he atrevido a enviaros esta ensaldita . Probé algo parecido el 26 de Diciembre , la que hizo mi tía Emi, pero sólo con langostinos, aguacate y mango. Pero el dia 31 decidí darle una vuelta a la receta y este fue el resultado;

Los ingredientes son:

  • Rúcula
  • Canónigos
  • Langostinos
  • Mango
  • Aguacates
  • Frutos secos
  • Aceite
  • Vinagre de módena
  • Sal 
  • Miel

 

Trocear los langostinos, el mango y el aguacate e ir añadiendo los demás ingredientes. 

Los frutos secos son mix: anacardos, pasas,almendras y avellanas.Así, cada mordisquito es distinto!jeje. 

Y decidí añadir rúcula y canónigos que contrastan muy bien con el dulce del mango. 

 

A los que le la han probado les ha gustado mucho y si la haceis espero que también os guste. 

Un beso muy grande y ¡enhorabuena por el blog ! Me encanta cuando subís cosas propias y looks vuestros.

¡Muchos besos!”

¡Muchísimas gracias a ti Desi! Sin duda la probaremos porque tiene una pinta de chuparse los dedos.Y a nosotras ¡nos encantan las ensaladas !! No dudes en seguir enviandonos cositas.

(Otra versión de esta ensalada que nos ha enviado otra seguidora, Lara, es sustituir los langostinos por queso de cabra y los frutos secos por sólo nueces.¡¡Igualmente deliciosa!! )

Y hasta aquí el post de hoy,¿os ha gustado esta nueva sección? Nos encantará saber vuestra opinión, no dudéis en dejar un comentario y dar a me gusta.

Gracias y muchos besos para Desi y Lara ¡y para todos los que nos seguís cada día!

¡Besitos !  May&Eve.💋💋

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Un comentario en “Ensalada exótica 

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